Biscuits au citron

Biscuits au citron

Craquez pour ces petites merveilles qui sont les délicieux biscuits au citron. Des délices parfumés au citron qui éveilleront vos papilles et raviront votre palais.

Leur saveur exquise ajoutée de la tendreté de la pâte, vous séduirez tous les gourmands. Cette recette se mijote en un tour de main et en toute simplicité.

Les ingrédients sont peu nombreux et sont tous à moindre prix. Toute la famille et les convives seront épatés de toute la splendeur de ces douceurs.

Alors, laissez-vous tenter par ces délicieux biscuits au citron et faites voyager vos papilles.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Préparation : 15 minutes
Repos : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 20 biscuits environ

Ingrédients :

100 g de beurre mou
1 œuf
120 g de sucre
1 citron non traité
1/2 sachet de levure chimique
300 g de farine
Du sucre
Du sucre glace

Préparation De biscuits au citron :

Pour commencer la préparation, fouetter au batteur le beurre mou avec l’œuf, le sucre, le zeste et le jus de citron.

Par la suite, ajouter la farine et la levure puis bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Déposer la pâte dans le réfrigérateur pour 30 minutes.

Mettre le four à chauffer à 180 °C.

Former les biscuits en prélevant des boules de pâte.

Mettre les deux sucres pour décorer dans deux assiettes distinctes.

Enrober de boules de pâte dans le sucre puis dans le sucre glace.

Arranger le tout sur une toile en silicone en espaçant bien.

Enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Une fois à terme, retirer les délicieux biscuits au citron du four et les laisser refroidir avant de déguster. Appréciez !

 

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