Gâteaux & Tartes

Clafoutis express à la pomme

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Clafoutis express à la pomme

Clafoutis express à la pomme

Les puristes diront que le clafoutis, c’est avec des cerises et seulement des cerises (et ils ont raison), mais les gourmands diront eux que c’est super bon aussi avec des pommes… Et c’est bien ça le principal après tout non ? En dessert pour finir avec brio un bon petit repas, ou à l’heure du goûter pour un pur moment de gourmandise, le clafoutis aux pommes est un délice dont vous auriez tort de vous priver ! Testez cette délicieuse recette, et vous le réussirez à coup sûr.

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Important :

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux

Ingrédients : 4pers

4 grosses pommes ou 6 petites
40 g de maïzena
25 cl crème liquide
2 oeufs entiers
100 g de sucre
un peu de farine pour le moule
un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Etape 2 :
Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond

Etape 3 :
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.

Etape 4 :
Ajoutez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.

Etape 5 :
Mélangez le tout. Versez sur les pommes.

Etape 6 :
Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.

Etape 7 :
Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le refroidir. Il peut se déguster froid ou tiède

Astuce:
Vous pouvez tenter cette recette avec des poires ou des bananes ! Et n’oubliez pas de réhausser son goût avec de l’extrait de vanille, ou une pincée de cannelle, c’est un vrai délice !

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