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Croque-monsieurs au four

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Croque-monsieurs au four

Croque-monsieurs au four

C’est la bonne idée quand on manque de temps ou d’inspiration : le croque-monsieur ! Et pas besoin d’un appareil spécial avec notre recette de croque-monsieur au four. C’est facile, vite prêt, et trop bon !

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Important :

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux

Ingrédients :

Pain de mie : 8 tranches
Jambon : 4 tranches
Gruyère : 200 g
Beurre : 90 g
Gruyère râpé : 80 g
Lait : 60 cl
Farine : 50 g
Sel, poivre

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Préchauffez le four à 180°.

Etape 2:
Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. Découpez en deux les tranches de pain de mie. Découpez le gruyère en grandes lamelles fines. Etalez une noix de beurre sur la moitié du pain de mie

Etape 3 :
Disposez les morceaux de jambon sur les pains de mie beurrés, puis recouvrez avec les lamelles de gruyère.

Etape 4 :
Refermez le croque avec l’autre moitié des tranches de pain de mie.
Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole à feu doux.

Etape 5 :
Ajoutez ensuite la farine et remuez à l’aide d’une spatule en bois.

Etape 6 :
Versez ensuite progressivement le lait sans cesser de remuer. La sauce doit s’épaissir. Salez et poivrez. Etalez la béchamel sur les croque-monsieurs

Etape 7 :
Parsemez de gruyère râpé.

Etape 8 :
Enfournez les croque-monsieurs entre 15 et 20 minutes.

Etape 9 :
Servez chaud.

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