Beignets au sucre simples et rapides

beignets au sucre simples

Faites ravir toute la famille avec ces délicieux beignets au sucre simples et rapides comme petit-déjeuner ou collation.

Vous allez adorer leur douceur et saveur à tomber par terre. Leur doux parfum donne déjà l’eau à la bouche dès l’attente de leur cuisson.

Ces bouchées gourmandes sont parfaites pour toutes occasions. Vous pouvez également enrichir ces beignets avec d’autres ingrédients selon votre convenance.

Tout le monde va apprécier à coup sûr ces délicieux beignets au sucre qu’il faudra que vous en prépariez davantage. Alors, rassemblez vite les ingrédients et à vos fourneaux !

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 20 beignets

Ingrédients :

3 jaunes d’œufs
250 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de levure chimique
25 cl de lait
1 cuillère à café d’huile neutre
1 pincée de sel

Préparation De beignets au sucre simples et rapides :

Pour commencer la préparation, combiner dans un saladier la farine, le sucre et la levure tamisée.

Faire un puits au centre de la farine et y ajouter les jaunes d’œufs et l’huile.

Verser progressivement le lait tout en mélangeant pour incorporer la farine peu à peu.

Laisser la pâte reposer pour 30 minutes à température ambiante.

Dans une friteuse à bords hauts (type wok), faire chauffer à feu vif de l’huile à 1/3 de la friteuse.

Une fois l’huile bien chaude, réduire le feu et frire les beignets 4 cuillères à la fois pour environ 2 minutes par face.

Installer les beignets sur une feuille de papier absorbant pour éliminer l’excédent d’huile.

Enrouler les beignets dans du sucre en poudre.

Les délicieux beignets au sucre simples et rapides sont maintenant prêts pour être dévorés. Savourez !

 

Bûche de Noël roulée

Meilleure Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat

Biscuit roulé façon tiramisu

Biscuit roulé façon tiramisu au Thermomix