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Lasagnes aux courgettes et au chèvre

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Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Dans la savoureuse famille des lasagnes végétariennes, cette recette de lasagnes chèvre, courgettes et basilic est un millefeuille de gourmandise, de fondant, de tendresse et d’onctuosité. À déguster chaud ou tiède, avec des gens qu’on aime et une salade bien relevée.

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Important :

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux

Ingrédients :

2 courgettes (ou 3 petites)
5 fromages de chèvre frais
1 cuillère à soupe de maïzena
25 cl de lait
5 plaques de lasagnes
30 g de gruyère râpé
Sel
Muscade
Poivre

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Laver les courgettes, les râper avec une grosse grille.

Etape 2 :
Les faire revenir 15 min à feu doux dans une poêle.

Etape 3 :
Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer.

Etape 4 :
Mettre les pâtes à cuire.

Etape 5 :
Faire une béchamel légère : porter à ébullition le lait et ajouter la Maïzena, mélanger à feu doux pour que la sauce prenne, saler, poivrer et ajouter la muscade.

Etape 6 :
Dans un plat, alterner la sauce, les plaques de lasagnes, les courgettes, terminer par la sauce. Parsemer de gruyère.

Etape 7 :
Enfourner 20 à 25 min.

 

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