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Pommes de terre sautées au cantal

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Pommes de terre sautées au cantal

Pommes de terre sautées au cantal

Le Cantal est un fromage au lait cru de vache et au goût bien marqué. Nous vous présentons ainsi cette recette de pommes de terre sautées au cantal idéale pour accompagner de la viande ou du poisson. Composée de pommes de terre, de Cantal jeune et de bouillon de volaille dégraissé; cette recette est parfaite pour un repas sur le pouce ou à l’improviste.

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Important :

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux

Ingrédients :

Pommes de terre : 4
Cantal jeune : 1 part
Oignon : 1
Coeur de bouillon de volaille : 1 capsule
Persil, sel, poivre

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle

Etape 2 :
Faites sauter les pommes de terres dans la poêle chaude. Salez et poivrez.

Etape 3 :
Épluchez et coupez l’oignon en dés, puis ajoutez-le aux pommes de terre.

Etape 4 :
En fin de cuisson, ajoutez la capsule de coeur de bouillon et mélangez bien.

Etape 5 :
Disposez des tranches de cantal sur les pommes de terres et couvrez.
Laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde

Etape 6 :
Mélangez le tout, et ajoutez le persil.

Etape 7 :
Servez aussitôt.

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