Salade

Riz sauté facile à la japonaise

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Riz sauté facile à la japonaise

Riz sauté facile à la japonaise

Plat populaire au Japon de riz frit à la poêle et traditionnellement mélangé à des restes de légumes et de viande. En voila la version la plus ordinaire avec des oignons, des carottes, du maïs, des oeufs et du bacon. Ca ressemble à s’y méprendre à du riz cantonais, n’est-ce pas?

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Important :

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux

Ingrédients :

250 g de riz blanc
150 g de crevettes roses décortiquées cuites ( surgelés )
2 oeufs
1 cac d’ail en poudre
1/2 cac de gingembre
2 cas de Sauce de soja biologique
2 cas de Sauce pour Cuisine Japonaise de mon partenaire
1 cas d’huile de sésame
1 noix de beurre
1 cac d’huile d’olive
sel, poivre

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Faire cuire le riz selon les indications du paquet. Égoutter.

Etape 2 :
Dans un bol, battre à l’aide d’une fourchette les oeufs. Saler et poivrer, ensuite Faire fondre le beurre dans une petite poêle

Etape 3 :
Verser les oeufs battus et faire cuire en omelette. Réserver.

Etape 4 :
Ensuite, faire cuire les crevettes dans un peu d’huile d’olive.

Etape 5 :
Dans le riz, mettre l’omelette coupée en morceaux et les crevettes égouttées.

Etape 6 :
Mettre l’ail, le gingembre, la sauce de soja, la sauce japonaise et l’huile de sésame

Etape 7 :
Saler, poivrer et mélanger bien.

Etape 8 :
Faire réchauffer le tout sur feu doux et servir aussitôt.

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