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Savoureuse gâteau aux pommes fondant succulent

Savoureuse gâteau aux pommes fondant succulent

Voici un délicieux gâteau aux pommes oui je sais encore des pommes, quand il m’en reste 2 ou 3 en fin de semaine je me cherche un nouveau gâteau aux pommes a tester. Et ce gâteau est vraiment fondant, un goût très agréable.

Je n’avais plus de yaourt, et je voulais vraiment participer au concours de Sorawel et je n’avais pas le temps d’aller en acheter alors je l’ai remplacé par du babeurre (buttermilk, lben) et s’était parfait.

Un gâteau très rapide à réaliser, il faut seulement laisser refroidir un peu avant de le déguster.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients (pour 8 personnes)

– 2 œufs

– 50g de sucre

– 20g de beurre

– 10cl de lait

– 70g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 1 pincée de sel

– 6 pommes

Préparation : Gâteau aux pommes fondant

– Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir.

– Ajouter le beurre fondu et le lait,mélanger.

– Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger.

– Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline.

– Mettre dans le mélange précédent rapidement.

– Verser la préparation dans un moule beurré

– Cuire 40min à 180°C.

– Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

 

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