Gâteaux & Tartes

Tarte aux pommes 100% maison

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Tarte aux pommes 100% maison

Tarte aux pommes 100% maison

Découvrez cette recette de Tarte aux pommes 100% maison. Recette à adapter puis à adopter !

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Important :

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux

Ingrédients / pour 6 personnes :

Pâte brisée :
200 g de farine
100 g de beurre à température ambiante
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel

Pour la compote de pommes:
3 grosses pommes
2 pommes
2 cuillères de sucre
Parfum au choix : cannelle ou vanille

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Préparer la pâte brisée avec la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre. Mélanger avec un demi-verre d’eau pour obtenir une boule.

Etape 2 :
Préparer une petite compote de pommes avec 2 pommes coupées en petits morceaux, le sucre, la cannelle ou un bâton de vanille fendu et un peu d’eau. Faire cuire à la casserole à feu doux 15 minutes environ ou 8 minutes au micro-ondes et mixer.

Etape 3 :
Étaler la pâte et garnir le moule à tarte. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. Peler et couper les pommes en fines lamelles. Déposer une couche de compote de pommes sur le fond de la tarte, puis disposer dessus les lamelles de fruits. Saupoudrer légèrement de sucre éventuellement selon le goût.

Pour finir :
Faire cuire à 200°C (thermostat 6/7) pendant environ 30 minutes.

 

 

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