Gâteaux & Tartes

Tarte aux pommes authentique

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Tarte aux pommes authentique

Tarte aux pommes authentique

Découvrez cette recette de Tarte aux pommes authentique. Une recette traditionnelle

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Ingrédients / pour 6 personnes :

150 g de sucre roux
1 pâte brisée
1 kg de pommes
1 cuillère à café de cannelle
20 cl de lait
20 cl de crème liquide
4 oeufs

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Disposez la pâte brisée dans une tourtière, ajoutez les pommes.

Etape 2 :
Mélangez les oeufs, la crème, la cannelle, 100 g de sucre et le lait. Versez sur les pommes et saupoudrez du restant de sucre.

Pour finir :
Mettez au four à 200°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.

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