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Tiramisu (recette originale)

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Tiramisu (recette originale)

Tiramisu (recette originale)

Découvrez la recette incontournable du tiramisu, dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager. À vos cuillères !

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Important :

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux

Ingrédients :

1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
100 g de sucre roux
250 g de mascarpone
24 biscuits à la cuillère
30 g de cacao amer
50 cl de café noir non sucré

Etapes De Préparation :

Etape 1 :
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Etape 2 :
Mélanger les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé.

Etape 3 :
Ajouter le mascarpone au fouet.

Etape 4 :
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Réserver.

Etape 5 :
Mouiller les biscuits dans le café rapidement avant d’en tapisser le fond du plat.

Etape 6 :
Recouvrir d’une couche de crème au mascarpone puis répéter l’opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière.

Etape 7 :
Saupoudrer de cacao.

Etape 8 :
Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum puis déguster frais.

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